“Il Gusto dell’archeologia”,
progetto che mette insieme storia, degustazioni, natura e percorsi urbani, nel
prossimo fine settimana fa tappa a Grottaglie, con una serie di iniziative,
tutte gratuite. Promosso dalla Cooperativa Polisviluppo per i servizi archeologici,
è vincitore del bando regionale “InPuglia 365-Sapori e colori d’autunno”.
Sabato 9 dicembre alle ore 10 con partenza presso
Ufficio IAT (Castello Episcopio, Largo Maria Immacolata) è in programma la
visita guidata tematica nel centro storico, domenica 10 alle
ore 10 la visita guidata nella Bottega di Casa Vestita e alle 11 laboratorio e
degustazioni di vino e prodotti locali.
"Il Quartiere delle
Ceramiche- spiegano gli organizzatori- cuore dell’artigianato della provincia
tarantina, con alcune delle ultime botteghe che ancora riproducono le forme
ceramiche dell’antica Grecia, sarà il motivo del tema scelto per la visita
guidata, “Dal Cratere al Capasone”, ovvero i recipienti da vino dall’antichità
fino alla realtà contadina del XX secolo, per un percorso tra i vicoli del
centro storico grottagliese".
Uno dei luoghi più suggestivi è Casa Vestita: qui un giardino
ottocentesco con colonnati e pergolati ed un’antica Cripta (affrescata e
dedicata a Santa Barbara) fanno da cornice alla produzione ceramica.
L’affascinante racconto della scoperta dell’antica cripta, una volta occultata
da un forno quattrocentesco per il pane, faranno da sfondo alla degustazione di
prodotti da forno artigianali e allo spazio laboratoriale per famiglie con
bambini “Pane e Vino”, in cui ci si potrà cimentare con la magia del tornio e
dei suoi manufatti, un tempo usati per conservare per il cibo. La giornata sarà
anche occasione per conoscere le attività connesse al settore
dell’enogastronomia e delle produzioni tipiche, raccontando la bottega ceramica
nella storia, dall’argilla ai recipienti da vino.
Tutte le attività sono gratuite: per informazioni e prenotazioni
392.1769175. Facebook: Polisviluppo Servizi per l'Archeologia e i Beni
Culturali.
Casa Vestita
Cripta
degustazioni