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TARANTO. Riapre il mercato di
Campagna Amica
Con la Coldiretti, il Natale tarantino è anche genuinità e garanzia di
qualitĂ dei prodotti made in Puglia
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Taranto. Dopo una breve pausa, in
coincidenza delle festività natalizie, già dalla scora settimana, è ripresa
l’iniziativa del Mercato di Campagna Amica, il cosiddetto “farmer’s market”, per dirla
all’inglese, destinato alla vendita di prodotti agricoli rigorosamente italiani
e a chilometro zero.
In via Mignogna, avvicinandosi agli stand della
Coldiretti, circa una quindicina, ogni martedì, giovedì e sabato, sino al primo
weekend di gennaio, sarĂ possibile acquistare i prodotti agricoli di stagione e
del territorio: ortaggi, frutta, olii, vini, formaggi, carni, salumi, miele,
confetture, sott’oli e tantissime altre produzioni locali.
“Il Mercato degli agricoltori, così ci piace
chiamarli – afferma il presidente della Coldiretti Taranto Alfonso
Cavallo - vuole far riconoscere il valore della stagionalitĂ dei prodotti
locali, da cui dipende la qualitĂ degli alimenti. Dalla terra, i nostri
prodotti ben selezionati arrivano nei nostri mercati per essere proposti ai
consumatori direttamente da chi li ha raccolti o lavorati appena poche ore
prima. La tracciabilità delle nostre eccellenze agroalimentari è garanzia di genuinità ”.
I mercati di Campagna Amica riaprono grazie alla
sinergia tra Amministrazione Comunale di Taranto, commercianti e associazioni
di categoria del territorio, che, in perfetta sinergia, hanno voluto
programmare, con grande anticipo, un Natale in cui, a farla da padrone, saranno
la promozione del territorio anche attraverso le sue risorse agroalimentari e
la collaborazione tra tutti i suoi attori principali. Un modo per far vivere ai
tarantini e ai forestieri la cittĂ a 360 gradi anche durante le festivitĂ
natalizie.
“Una sinergia di intenti, che certamente –
interviene Nicola Motolese, presidente Agrimercato Taranto – avrà una
ricaduta positiva sulla cittĂ . Di qui, il nostro ringraziamento e quello della
Coldiretti di Taranto agli amministratori locali, che hanno saputo individuare
la giusta strategia per avviare una collaborazione tra tutti coloro che
vogliono far crescere Taranto e la sua capacitĂ attrattiva in termini
turistici”.
Le iniziative della Coldiretti Taranto, come giĂ
annunciato dal direttore Aldo De Sario, non si limiteranno al solo mercato
di Campagna Amica. Sono, infatti, in programma, diversi laboratori didattici,
che consentiranno anche ai bambini di conoscere il ciclo di alcune produzioni:
il 15 dicembre si terrĂ il ciclo delle api per capire come dal polline si
arriva al miele in barattolo; il 22 dicembre, spazio al ciclo del latte e il 29
mani in pasta: dal grano alla farina da impastare per produrre pane ed altri
prodotti da forno. Grazie a questi eventi, Piazza Garibaldi si trasformerĂ in
una grande masseria didattica, una sorta di villaggio agricolo in cittĂ , aperto
a tutta la famiglia.
Ed, ancora, con Donne Impresa e Giovani Impresa di
Coldiretti, Piazza Maria Immacolata sarĂ abbellita con ciclamini e stelle di
Natale. Tra qualitĂ e certezza della tracciabilitĂ dei prodotti tipici della
nostra terra, proposte culturali e di intrattenimento vario, promozione del
territorio e delle sue eccellenze, sinergia di intenti e volontĂ di far
ripartire la città , prende così il via il lungo Natale tarantino.
Alfonso Cavallo, Presidente Coldiretti Taranto
Campagna amica
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