Associazione
Regionale
Centri
Azione
Sociale
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SEDE: VIA D’ALO’ ALFIERI,
66 – TARANTO 74100
email:
arcas.puglia@libero.it
EVENTO CULTURALE TARGATO AICS
SABATO 19 MARZO 2016 – ORE 18,00
PARK HOTEL MAR GRANDE – TARANTO
L’
associazione culturale “TARANTO SPARTANA”, affiliata alla rete nazionale
AICS ed a ASSOCRAL, in collaborazione con la Pasticcieria BERNARDI,
STUDIO 100 TV, Hotel PARK MAR GRANDE
presentano
il
Plakuntes Tarantinos
versione del dolce più diffuso nella Taranto
greco-spartana:
“ Plakuntez Tarantinoz"
PROGRAMMA:
Presentazione ed
introduzione del presidente di “TARANTO SPARTANA” del dott. Giovanni Orlando.
Con la cornice di 10
sacerdotesse del Tempio di Atena, vestite in abiti ellenici, l'evento
sarà preceduto da:
“Inno
al sole”
Canto
in greco, adattamento di Tonia Tassari ed inno ufficiale dell'Associazione
Culturale “Taranto Spartana”
Relazioni:
Abitudini alimentari in
Magna Grecia”
A cura di
Maria Teresa Iannelli ,già Funzionario
archeologo della Soprintendenza Archeologia della Calabria
“Il
Marta dei cinque sensi”
a
cura di Eva Degl'Innocenti, direttrice del
MARTA - Museo Archeologico di Taranto.
“Dal
“brodo nero” al Plakuntes”
a
cura di Elisa Amati, archeologa dell’Associazione Culturale “Taranto
Spartana”
“Dal
regno di Dionisos, il sublime connubio, la scelta eccelsa”
a cura di Salvatore
Tatullo – Somelier.
Interverrà
Archita Di Serio, presidente dell’ARCAS Puglia.
Allieteranno
la degustazione ritmiche in metrica greca eseguite dall'Agoghè del
M.stro Gregucci, presentati da Dott. Franco Spada –
musicofilo.
L’associazione Taranto Spartana, dopo aver concluso con successo
le sue ricerche sul mondo della gastronomia magnogreca ed aver portato
felicemente a termine ricostruzioni e relative prove di archeologia
sperimentale ed aver avuto l'approvazione sulla storicità e composizione del
manufatto da eminenti archeologi, conoscitori e cultori della materia.
Le sacerdotesse in abito ellenico, simposiarca, musici in abiti e
strumenti musicali simili a quelli d'epoca, illuminazione a lucerne ad olio,
incoronazione, crateri arcaici dove attingere il vino istoriati con scene
dionisiache, come anche coppe e piatti, riproduzioni di manufatti del VI sec.
a.C.
A partire da sabato 19 Marzo 2016 dalle h 21,00 e tutte le sere
dalle 18,00 alle 24, fino a Pasqua, tale Simposion, presso Park Hotel Mar
Grande sarà a disposizione dei tarantini, amici e simpatizzanti di “Taranto
Spartana”. La produzione tecnica dei manufatti saranno a cura della Pasticceria
Bernardi, anche presso le loro sede sarà possibile la degustazione.
Taranto, 14/03/2016 Ufficio
Stampa ARCAS Puglia / AICS