Una Necropoli che diventa
laboratorio di gioco e di scoperta, dove sarà possibile toccare con mano la
cultura enogastronomica del passato o degustare birra greca artigianale. Non è
un un’ipotesi remota, ma quello che accadrà a Taranto il prossimo fine settimana. Sabato 25 e domenica 26 novembre,
infatti, la Necropoli greca di via Marche aprirà le sue porte al progetto “Il
Gusto dell’archeologia”, vincitore del bando regionale “InPuglia 365-Sapori e
colori d’autunno”.
Sabato, alle ore 10, apertura
straordinaria e visite guidate tematiche “Le libagioni nelle pratiche
funerarie”. Il giorno dopo, oltre le visite, alle ore 11 è in programma il
laboratorio di archeologia sperimentale per famiglie con bambini “Pane e Vino”.
L’attività permetterà di imparare e riconoscere termini e recipienti del cibo
di greci e romani. In contemporanea, l’iniziativa “La birra nella storia”, alla
scoperta di ingredienti e strumenti della birrificazione artigianale dai greci
(che usavano la cicoria) ai romani (che usavano il luppolo). Poi, immancabile,
la degustazione di birra greca artigianale. Tutto questo in collaborazione con
Birroteca Puglia e Taranto Sotterranea.
<"Questo sito- spiega la Cooperativa Polisviluppo, che ha
ideato e promosso il progetto- è uno tra i più belli dell’intero circuito
archeologico urbano “Taranto Sotterranea”, che mostra circa 140 sepolture di
varia tipologia (a fossa, a camera, a semicamera, a sarcofago) che coprono un
arco cronologico dall’età arcaica (VII sec. a.C.) a quella ellenistica (III
sec. a.C.).Le nostre iniziative andranno avanti sino al 31 dicembre,
coinvolgendo non solo Taranto, ma anche i comuni di Grottaglie, Leporano,
Manduria e Pulsano ".
Il 2 e 3 dicembre, ad esempio, doppio
appuntamento al Parco Saturo (marina di Leporano).
Oltre la visita guidata tra i resti del santuario greco di Athena e di una
villa romana, verranno illustrate antiche pietanze, si degusterà vino aromatico
(preparato secondo le ricette di Apicio, famoso enogastronomo dell’antica Roma)
e sarà possibile lavorare con l’argilla.
Tutte le attività sono gratuite: per informazioni e prenotazioni
392.1769175. Facebook: Polisviluppo Servizi per l'Archeologia e i Beni
Culturali.
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